Найти тему
Сам себе Шеф-повар

Сочные куриные ножки, пальчики оближешь (рецепт маринада).

Оглавление

Для приготовления нам понадобится:

  • Ножки куриные-1кг
  • Апельсин-1 шт.
  • Соевый соус-2 ст.л.
  • Чеснок-3 зубчика.
  • Мёд-1 ч.л.
  • Горчица зерновая-2 ст.л.
  • Имбирь-1 небольшой кусочек.
  • Соль-1 ч.л.
  • Перец-1/2ч.л.

Приступим!

  1. Куриные ножки промываем холодной водой и бумажными полотенцами убираем лишнюю воду.
  2. Очищаем имбирь и натираем на мелкой тёрке.
  3. При помощи соковыжималки или руками отжимаем сок апельсина.
  4. В подходящей емкости смешиваем все наши ингредиенты и в миске маринуем ножки .
  5. накрываем пленкой и оставляем мариноваться на 2-2.5 часа, периодически перемешивая.
  6. Маринованные ножки запекаем в духовке при 180 С, 40-45 минут.

Готовьте с удовольствием!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии!