Конфеты, печенье, шоколад — это всё, безусловно, хорошо, но они вряд ли сравнятся с эмоциями, которые вызывает «о господи, какой красивый тортик!» Я подготовил список изысканных десертов, которые точно придутся по душе вашей душе!
1. Морковный торт
Настоящий хит современности, привезенный к нам прямиком из-за океана. Тертая морковь вкупе с грецким орехом добавляет текстуре бисквита мягкости, а легкий творожно-сливочный крем с кленовым сиропом делает вкус нежным и бархатистым. Очень вкусно и довольно сытно.
2. Муссовый ореховый торт
Для тех, кто любит орешки. Под ореховой глазурью таится густой, но при этом легкий мусс из фундука, под ним — миндальный крем, а у основания — хрустящее вафельное печенье и пралине с шоколадом. Крайне изобретательное, а главное, вкусное средство для повышения иммунитета.
3. Торт «Лимонный с жасмином»
Любителям изысканной кислинки посвящается. Под густым слоем мармелада из маракуйи и лимонных цукатов сокрыт хрустящий бисквит из вафельной крошки и белого шоколада. Кислинку оттеняет воздушное крем-брюле на душистом жасминовом чае. И во всём этом ни единого грамма пшеничной муки!
4. Торт «Манго-маракуйя»
Продолжаем линейку интересных сочетаний. Дуэт этих фруктов в сочетании с белым шоколадом освежает яркими тропическими оттенками. Ванильный мусс с добавлением мака и перетертого миндаля, пронизанный фруктовым желе, просто тает во рту.
