В предыдущем посте с меню я упомянула, что выходные прошли довольно неплохо и насыщенно, а главное - вкусно. С небольшой задержкой рассказываю, чем занимались и что ели.
По счастливому совпадению большие выходные совпали у меня с мужем (у него нестандартный график). Мы решили отправиться отдохнуть в деревню с пятницы на субботу.
Погода была довольно морозная, но все равно было здорово, что без дождя. Для сына было раздолье, так как в ванной на участке замерзла вода и можно было вдоволь наиграться со льдом.
Ну а меня больше впечатлил вид снега на траве. Так контрастно и необычно.
А на ужин муж готовил свиные ребра с картофелем в казане.
Это его новое увлечение. До этого лета все, что касается еды он старался обходить стороной, кроме шашлыка и холодильника уже с приготовленной едой=). А тут его муза посетила.
Я к такого рода блюдам отношусь немного скептически, так как при приготовлении нужно очень много масла, а я же "вечно худеющий человек". Но иногда можно, потому что все очень вкусное, не сравнить, как если готовить просто на плите.
Вышло вкусно, но муж расстроен, что блюдо не вышло так, как он хотел. Оно больше тушилось, а должно было подзажариться до хрустящей корочки. Думает, что проблема в печке, точнее в ее отсутствии. На время его печка - обычна металлическая бочка, у которой срезан верх и сбоку прорез для дров. Собирается покупать на следующий год.
В субботу праздник живота продолжился. Рядом с домом открыли один из сетевых баров. Решили сходить, я люблю такие места, но не из-за возможности выпить чего-то такого и расслабиться, а из-за возможности поесть всяких прикольных штук, как гренки или сыр в кляре =). В общем наелась от души.
Ну, а в воскресение нужно было возвращаться в суровую реальность и почти весь день убежал на уборку, готовку и другую домашнюю работу.
Да и у сына, к сожалению, каникулы закончились. Пора возвращаться к привычным трудовым будням.=)