В детские сады на севере Карелии поставляли несвежие молоко и мясо. Информация появилась на сайте Североморского управления Россельхознадзора.
В октябре Североморским управлением Россельхознадзора было проверено молоко и мясо на предмет свежести в 2-х детсадах г. Костомукша.
Эксперты выявили несоответствия продуктов питания требованиям техрегламентов: в молоке зафиксировали массовую долю белка 2,22%, когда его норма составляет 3,0±0,3%.
Кусочки свинины и говядины не соответствовали норме по показателям органолептики. Экспертыприсвоили мясу значение «сомнительная свежесть».
Молоко поставляет республиканский производитель, а мясо — регионы России.
Данные о выявленных нарушениях направили частнику, поставщикам и производителям продукции для прекращения подачи небезопасных продуктов для питания детей.
