Для начинки: 300 г картофеля, 100 г репчатого лука, 30 г растительного масла, соль.
Из готового дрожжевого теста сформируйте лепешки с утолщенными краями, уложите их на смазанный растительным маслом противень, дайте расстояться в течении 10-15 минут и выпечь в духовке при температуре 200-220 градусов до полуготовности. Картофель очистите, отварите и приготовьте из него пюре, добавив обжаренный на растительном масле лук и соль по вкусу. Положите начинку на полувыпеченные лепешки, смажьте их растительным маслом и допечь до готовности.