Кефирные Лепёшки с зелёным луком и сыром.

Всем привет! Рада видеть вас на своём канале.

Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо из простых продуктов за 30 минут - сырную лепёшку с зелёным луком, которая готовится на сковороде.

Вкус лепёшек зависит от начинки, поэтому сыр для приготовления выбираем хорошего качества.

Кроме зелёного лука, можно добавить ещё любую зелень по своему вкусу. Жарим лепёшки на сковороде с растительным маслом.

Ингредиенты:

• Мука - 300 гр.
• Зелёный лук - 1 пучок.
• Сыр - 300 гр.
• Масло сливочное - 50 гр.
• Кефир - 250 мл.
• Разрыхлитель - 1 ч/л .
• Соль по вкусу.
• Масло растительное для жарки.

Пошаговое приготовление 👇

1. В глубокую миску высыпаем просеянную муку, добавляем разрыхлитель и соль.
2. Натираем на крупной тёрке сыр. Мелко нарезаем зелёный лук, отправляем в общую миску, перемешиваем.
3. Далее добавляем кефир, подтаявшее сливочное масло и замешиваем тесто, оно получается мягкое и нежное.
4. Делим его на 10 - 12 равных частей. Каждую часть присыпаем слегка мукой и раскатываем в тонкую лепёшку.
5. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
6. Выкладываем сырную лепёшку с зелёным луком на сковороду и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Подаём к столу в горячем виде, пока сыр ещё не застыл.

Приготовьте такие сырные лепёшки с сыром и зеленью, они вам обязательно понравятся на вкус!👍

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии-буду рада общению.

Спасибо за просмотр.