Врач-эндокринолог Уренгойской участковой больницы Светлана Лобкина провела встречу с сотрудниками центра социального обслуживания населения. Специалисты узнали о том, почему важно сокращать количество потребляемой соли, и какую пользу для организма она может принести. Об этом 2 ноября корреспонденту «МК Ямал» рассказали в пресс-службе департамента здравоохранения ЯНАО.
«Для сотрудников центра социального обслуживания населения данная лекция оказалась очень полезной. Ведь они работают с пожилыми людьми, в частности — покупают им продукты, а значит, ответственны за их рацион питания и здоровье! Подобная лекция запланирована также и для посетителей центра», — отметили в депздраве.
Доктор рассказала участникам встречи, что за сутки можно употреблять не больше пяти граммов соли — это чайная ложка без горки. При этом следует учитывать съедаемые за день продукты. Многие из них в своем составе уже содержат соль, а ее избыток в рационе питания приводит к тому, что в организме начинает задерживаться жидкость. Это негативно сказывается на работе внутренних органов, особенно почек и сердечно-сосудистой системы.
Людям с гипертонией нужно обязательно ограничить употребление соли, применяя вместо нее натуральные приправы.
Врач также посоветовала землякам заменять поваренную соль йодированной. В большинстве регионов России отмечается недостаток этого микроэлемента. А постоянная его нехватка чревата заболеваниями щитовидной железы, органов пищеварения и даже способна замедлить умственное и физическое развитие человека.
Ранее специалист РАН рассказала «МК Ямал» о важности витамина D и продуктах с его содержанием.