Вы когда-нибудь ели в ресторане со звездой "Мишлен"? А стрит фуд со звездой "Мишлен"? Я уверен, что стрит фуд точно, поскольку это редкость. Я сам впервые решил по совету попробовать сингапурский стрит фуд. Действительно эта азиатская еда такая вкусная, что достойна такой великой награды?
Хорошо, а вы знаете что такое "Мишлен" и откуда они взялись? Помните рекламу шин с таким пузатеньким человечком? Да, компания "Мишлен" производит масла. Компания просто решила, что отличительным рекламным ходом будет выпуск путеводителей по разным ресторанам мира.
С тех пор они тайно заваливаются в рестораны и только лучшим заведениям присваивают эти самые звезды. То есть это фактически придает ресторанам огромный рейтинг и большие очереди. Грубо говоря ресторан будет успешным долгое время именно из-за этого.
Но я не скажу, что в стрит фуде этой забегаловки стоят очереди, вернее их совсем нет, в отличие от Сингапура. Я проверил информацию и точно знают, что попасть в Hawker Chan очень проблематично.
Заведение в Алматы в обычном торговом центре в фуд-корте. На вывеске гордо красуется надпись на двух языках: «Первый в мире стрит фуд, награжденный звездой Мишлен»
Меню довольно-таки скромное. Вы все сами видите, с виду как в обычной столовке.
Курица прям манит. Поливают каким-то красивым соусом.
Тут ничего особенного. Единственное на что у меня упал глаз - это на холодный чай, который сверху. Его я и взял.
Я заказал себе по отдельности курицу с лапшой, тайский молочный чай, булочки. Подача хромает, но это все-таки стрит фуд, хоть и с Мишлен.
Курица довольно-таки сочная и вкусная. Лапша тоже съедобная. Кости имеются и даже положили целое крылышко.
Соуса много, соус вкусный.
Тайский холодный чай мне показался невкусным и несладким. Но я допустил ошибку не помешав, поскольку на самом дне была какая-то вязкая жидкость. По вкусу напоминает сгущёнку.
А это второе блюдо - «Биф с картошкой» В общем, ничего особенного. Везде любят класть огурцы.
Вот такой получился обзор. По мне это вкусно, я люблю подобное. Впервые попробовал Сингапурский стрит фуд со звездой Мишлен. Но самое удивительное, что он оказался в Казахстане!