Превосходно подходит и к чаю, и к кофе. Готовьте и делитесь рецептом с друзьями. Ешьте с удовольствием.
Понадобится:
- 2 листа слоеного теста,
- 300 г филе индейки,
- 2 помидора,
- 100 г сыра,
- пряности для курицы — по вкусу,
- соль,
- 2 желтка,
- кунжут или мак.
Приготовление:
- Лист теста выложить на пергамент, присылать мукой и немного раскатать.
- Филе нарезать полосками, выложить на тесто, посолить, посыпать пряностями.
- Сверху — мелко нарезанные помидоры и натертый на крупной терке сыр.
- Накрыть вторым листом теста и хорошо защипать края вилкой.
- В середине сделать маленькую дырочку для выхода пара.
- Смазать пирог желтками, посыпать кунжутом или маком.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов, духовке 30-35 минут. (ориентируйтесь по своей духовке).
