В Челябинской области пытаются сдержать цены на продукты питания местного производства. О принимаемых мерах рассказал и. о. первого заместителя министра сельского хозяйства области Евгений Литвинов в эфире Центра управления регионом. Он объяснил, почему большой скачок случился в начале года. По его словам, негативно повлияли санкции и нарушение поставок иностранной продукции.
«Резко подорожали все ингредиенты: упаковка, удобрения, запчасти, подорожали другие какие-то ингредиенты, которые у нас используются в производстве пищевой продукции. Мы использовали меры государственной поддержки, добавили новые виды и стабилизировали цены по многим направлениям», – объяснил Литвинов.
Он отметил, что в этом году регион полностью обеспечен картофелем и овощами. Картошки вырастили 109 тыс. тонн.
«У нас проблем не будет. Единственная причина, почему у нас во второй половине зимы возникают сложности на рынке, когда заходит картофель дружественных государств и очень сильно поднимает цену, – это то, что у нас недостаточно овощехранилищ, картофелехранилищ. Но в этом году у нас есть хозяйства, которые за лето построили такие хранилища. Поэтому мы сможем дольше удержать собранный урожай и до весны обеспечить наших граждан собственным картофелем», – сказал замминистра.
Ситуацию с запасами капусты и моркови он назвал стабильной. Регион обеспечен овощами, их заготовили 22 тыс. тонн.
«Овощами мы себя круглогодично обеспечиваем, потому что где-то модернизировали, где-то достроили существующие тепличные комплексы, и мы на системе гидропоники можем производить овощи круглогодично. В разные сезоны это будут разные цены [в магазинах], но круглый год у нас будут помидоры, огурцы, зелень», – добавил Евгений Литвинов.
Лидеры на Урале: в Челябинской области подсчитали объем урожая
Согласно данным Контрольно-счетной палаты и Минсельхоза Челябинской области, за последние две недели цены на социально значимые продукты снизились. Почти на 4 % подешевела капуста, крупные торговые сети снизили стоимость гречки и растительного масла.