Рецепт:
Мука - 700 г, соль, дрожжи - 5 г, сахар - 1 ст. л, молоко - 300 мл, яйца - 2 штук (без одного желтка), масло растительное - 50 мл Начинка: ветчина или колбаса или сосиски - 400 г, сыр - 250 г, масло - 3 ст. л, томатная паста - 2 ст. л, вода - 60 мл, тимьян или любые пряности, соль, перец, можно укроп 50 г.
Готовится легко и быстро, смешиваем все продукты по рецепту, замешиваю мягкое тесто и оставляем подойти. Затем когда тесто подошло, переносим на стол, делим на 8 - 10 частей и закатываем в колобки, каждый колобок раскатываем диаметром 15-20 см каждую часть смазываем соусом и распределяем начинку, т. е. ветчину, посыпаем сыром и можно зелень. Затем полученную мини пиццу разрезаем надрез от центра и заворачиваем в рожок и все рожки складываем в кондитерскую форму. Оставляем выпечку подойти. Взбиваем взбитым желтком с двумя ложками молока или воды и смазываем поверхность нашей выпечки. Отправляем в духовку на 35 - 40 минут при температуре 175 градусов.
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
Ставьте лайки и пишите комментарии
