У подзимнего посева семян в открытый грунт есть свои сторонники и противники. "Противники" чаще всего говорят, что нечего торопиться, можно посеять весной, так-же все вырастет. Их понять можно, за прошедший дачный сезон все устали и уже не очень хочется выполнять какие-то лишние работы на участке. Но все-же у подзимнего посева много сторонников и преимущества таких посадок очевидны.
Весной у каждого владельца земельного участка наступает горячая пора. Обработка сада, внесение удобрений, уход за рассадой, подготовка грядок - всего не перечислить. Осенние посевы некоторых культур позволяют сэкономить время весной. Но главное - получить более ранний урожай. При посеве семян весной им нужно время на прорастание и рост. А семена посеянные осенью весь этот цикл уже пройдут и прорастут при наступлении благоприятной температуры. Многим семенам нужна обязательная стратификация, в открытом грунте они проходят ее естественным образом. Семена таких культур как петрушка, морковь, долго прорастают, так как содержат эфирные масла. Семена шпината и щавеля тоже долго прорастают, у них очень твердая оболочка и им требуется много времени на ее размягчение. Подзимние посевы позволяют сократить время прорастания этих семян весной. Весной после таяния снегов семенам достаточно влаги и для размокания, и для прорастания. Как правило, эти культуры весной очень рано всходят и урожай получается более ранним. Кроме получения более раннего урожая, замечено, что при подзимнем посеве растения меньше подвергаются заболеваниям, лучше растут, не боятся возвратных заморозков, так как они закаленные.
У подзимнего посева семян есть определенные правила. Безусловно, необходимо подготовить грядки для посева. Грядки должны быть расположены в местах, где в весеннее время не будет застаиваться вода, иначе семена просто вымокнут. Расход семян при осеннем посеве должен быть немного больше, ведь никто из нас не может предугадать, какой будет предстоящая зима. Часть семян может не взойти (это бывает и при весеннем посеве). Вы можете сказать, что они могут и все не взойти, не спорю, и такой вариант возможен. Но тогда у вас будет возможность пересеять семена весной, это уже на крайний случай.
Время осеннего посева семян в разных регионах может отличаться. В южных регионах сажаем и в ноябре, в более северных они заканчиваются в конце октября, а возможно и раньше. Озимый чеснок и лук-севок сажаем так, чтобы до устойчивых заморозков они успели только укорениться. А семена петрушки, укропа, моркови, щавеля, шпината, свеклы, пастернака, салата, кориандра, лук-батун, ревень - сеем, когда температура воздуха опустится до ноля градусов. Если после посева семян будет держаться длительная теплая температура, то семена могут прорасти и погибнуть. По этой причине не спешите с посевом семян. Чаще всего именно по этой причине весной семена не всходят, вы слишком рано их сеете.
Для подзимнего посева можно использовать не только семена овощных или пряных культур. Многие цветочные растения лучше растут при подзимнем посеве. Особенно это касается многолетников. При посеве весной большинство многолетников зацветают только на второй год. Если посеять семена осенью, то большинство из них цветут в первый год, просто чуть позже, ближе к концу лета. Под зиму можно посеять дельфиниум, аквилегию, анютины глазки, астры, мирабилис (зорька), эшшольцию, кореопсис, космею, портулак и многие другие. Учтите, что при подзимнем посеве грядки после посева не поливают.
При посеве мелких семян слегка присыпьте их сверху грунтом или песком. Если зима окажется очень холодной, то набросайте на грядки побольше снега. В бесснежную зиму грядки можно утеплить соломой, укрывным полотном, лапником. Под пленочными укрытиями урожай овощных культур будет на 3-4 недели раньше, чем при весеннем посеве. Это даст вам возможность получить два урожая, посеяв семена повторно на освободившиеся грядки. Кроме овощных и цветочных культур, для подзимнего посева используют семена многих лекарственных трав: шалфей, аптечная ромашка, валериана, череда, расторопша, чистотел, пустырник и мн.др.