Вот самое удивительное что я узнала! Всю жизнь думала что фраза "кто не рискует тот не пьет шампанское" про гусаров каких-то или не знаю там про пиратов... А оказалось это просто про обычных людей, барменов и хозяев заведений! Я думал риск тут связан со сражением, морским боем или даже не знаю что я думала...
А смысл в том, что раньше во Франции вино имело свойство взрываться, и тот кто спускался в погреб за бутылкой шампанского, реально рисковал! Поэтому сомелье того времени были и без пальцев или без глаза и вообще спускались в подвал за шампанским в специальных защитных костюмах от осколков!