Как приготовить яблочный рулет.

И снова, здравствуйте! И снова про яблоки, пока они у меня не кончатся, буду экспериментировать))

Вы же знаете, что рецептов огромное количество и каждый можно немного изменить под себя. Так и в этот раз, увидела интересную идею и решила сделать, а вот результат оказался лучше, чем ожидания.🤪

Итак, не забудьте поставить лайк, пожалуйста, и мы начнем готовить супер рулет.

Рулетов не так много на моем канале, в основном потому, что из очень сложно красиво сфотографировать. Ну не получается у меня)

Ингредиенты

• 50 гр сахар (зависит от кислоты яблок)
• 150гр муки
• 3 яйца
• 4 средних яблока

Приготовление

Разогреваем духовку на 180 С. Противень застелен бумагой для выпечки, сделаем бортики, чтоб не вытекало.

Моем яблоки и натираем на тёрке, без сердцевины, конечно. Сбрызгиваем лимоном и щепоткой корицы, перемешиваем.

Пока приготовим тесто, яйца взбиваем с сахаром, количество можно регулировать. И добавляем муку, консистенция как у теста для шарлотки, можно добавить немного разрыхлителя.

На противень с бумагой, выкладываем наши натёртый яблоки ровным слоем.

Слой яблок

Затем аккуратно сверху выливаем наше тесто и распределяем спатулой по всей поверхности яблок.

Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180С. Следите, у все разные духовки.

Залили

И когда сверху зарумянится и чуть приподнимается тесто, будет пружинить при нажатии, наш рулет готов.

Достаем, даём остыть и переворачиваем на другую сторону, яблоками наверх.

Уже перевернула

Вот тут можно сразу свернуть рулетом и в холодильник на часик.

А можно сделать кремчиз и намазать сверху. Кремчиз самый простой 200гр чиза и 200 гр сливок, 50 гр сахарной пудры. Все взбить и намазали .

С кремом

Немного на поверхность и ещё чтоб сверху осталось для украшения.

Свернули, охладили, сверху украсили и можно к столу.

Вот так

Очень сочный, мягкий, ароматный и минимально сладкий. Это идеальный десерт .

И вот разрез

Можно слопать самому, можно позвать гостей. Все равно он вкусный.

И еще

Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием и делитесь результатом в комментариях .

У вас остались ещё яблоки? А может кабачки?

Для кабачков у меня много рецептов на канале, да и для яблок тоже )))

Промокод для покупок во ВкусВилл, там просто потрясающее манго сейчас.

Подписывайтесь на канал и узнаете много интересного и полезного.

Ставим лайк, не забываем.

Всем добра и мира!