Производитель белковой муки из насекомых привлек $3 млн
Эстонский стартап FlyFeed, перерабатывающий насекомых в белковую муку, привлек $3 млн в первом раунде инвестиций. Компания стремится бороться с продовольственным кризисом: на первом этапе белковую муку используют для производства удобрений и корма для животных.
По словам основателя FlyFeed Арсения Ольховского, стартап уже заключил контракты более чем на $10 млн и планирует ежегодно обеспечивать недорогой едой 250 млн человек.
«В мире есть много вещей, которые мне кажутся неправильными, но самая абсурдная из них – глобальный голод, который все еще существует. Пока мы не переосмыслим нашу пищевую цепочку, ничего не изменится, поскольку консервативное сельское хозяйство не может прокормить растущее население», — говорит предприниматель.
В планах компании – представить свой продукт в течение пяти лет. Инвестиции будут направлены на строительство фермы насекомых во Вьетнаме. К 2026 году FlyFeed намерена открыть 10 таких ферм в Азии и Африке.
#еда #стартап #инвестиции