Шоколадный фондан🍫
Ингредиенты на 3-4 порции:
◾️100г шоколада, который вам нравится
◾️75г сливочного масла
◾️2 яйца
◾️2 ст.л сахара
◾️1 ч.л ванильного сахара
◾️50г муки
...
На водяной бане надо растопить шоколад и масло.
В отдельной чаше взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар и муку.
Постепенно, не переставая взбивать, вливаем в эту смесь ту, которую сделали на водяной бане.
Тесто разливаем по формочкам и ставим в духовку при 190°с на 9-11 минут.
ВАЖНО!!! Края должны подпечься, а середина остаться жидкой, именно в этот момент вытаскиваем. Немного остужаем, украшаем ( я сверху еще положила шоколадное мороженое, ну уж очень вкусно с ним) и подаём к столу. Вот так быстро и просто получается десерт, покоряющий сердце!
#еда #фондан #кулинария #кондитер #рецепты #десерты #кухня #food #love