Хорошее здоровье - это желание каждого человека. Однако в наши дни маркетинговые уловки продают так называемую здоровую пищу с ярлыком "здоровая". Поэтому, как потребители, мы должны быть бдительными и осознавать, какую пищу мы потребляем. Данное руководство как раз поможет вам в этом. Здесь представлена информация о 10 лучших, самых здоровых продуктах питания в мире, которые одновременно полезны и вкусны.
1. Чечевица
Чечевица - отличный источник растительного питания. Она является одним из основных продуктов питания в Ближневосточном регионе и Индии. Чечевица известна как один из самых дешевых, доступных, здоровых продуктов питания в мире. Эти крошечные съедобные семена бывают разных видов. Они очень питательны, содержат углеводы, белки и многие необходимые минералы. Чечевицу также можно использовать в качестве заменителя мяса.
2. Крестоцветные овощи
Название звучит странно? Крестоцветные овощи - это группа овощей, в которую входят брокколи, цветная капуста, кочанная капуста, кейл, брюссельская капуста и др. Эти овощи богаты фолатом, витаминами С, К, Е и клетчаткой. Они также являются хорошим источником питания для людей, находящихся на диете для похудения, благодаря богатому содержанию клетчатки.
3. Лосось
Омега-3 - это то, что всплывает у нас в голове при слове "лосось", верно? Известный своим высоким содержанием жира и фантастической пользой для здоровья, лосось является вкусной и широко доступной рыбой практически во всех странах, будь то рыбоводство или импорт. Лосось обладает многочисленными преимуществами для здоровья, включая хорошую работу сердца, мышц и прочность костей. Он даже помогает облегчить проблемы с психическим здоровьем, включая болезнь Альцгеймера и перепады настроения.
4. Орехи (грецкие и миндаль)
Орехи - еще один источник растительного питания. Они богаты полезными жирами и другими питательными веществами. Среди семейства орехов миндаль и грецкие орехи обладают сильным полезным профилем.
Миндаль - идеальная закуска для людей, придерживающихся диеты, богатой белком. Содержание витаминов и минералов в миндале сделало его популярным в последние годы.
5. Моринга
Антиоксиданты! Моринга содержит большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами в вашем организме. Морингу также называют "чудо-деревом" за ее полезные свойства. Это дерево произрастает на Индийском субконтиненте.
Благодаря содержанию питательных веществ, моринга является отличным средством для борьбы с диабетом. Листья моринги благоприятно влияют на женское здоровье, так как богаты железом и кальцием. Она также обладает свойствами, способствующими лечению анемии. Моринга также полезна для кормящих матерей, так как действует как природный галактагог. Исследования также показывают, что моринга содержит в 17 раз больше кальция, чем молоко.
6. Куркума
Являясь постоянным ингредиентом почти каждого рецепта, куркума представляет собой превосходную, полезную для здоровья пищу (специю). Противовоспалительные свойства куркумы, как показали многочисленные исследования, эффективно восстанавливают повреждения в нашем организме.
Активный ингредиент куркумы - куркумин, который является сильным антиоксидантом. Однако биодоступность (скорость, с которой организм усваивает питательное вещество) куркумина настолько низка, что организм не может усвоить большую его часть без посторонней помощи. Например, черный перец естественным образом увеличивает всасывание куркумина в куркуме. Поэтому всегда лучше добавлять черный перец вместе с порошком куркумы в пищевые продукты.
7. Ферментированные продукты
В последнее время медицина уделяет особое внимание улучшению здоровья кишечника. Счастливое тело обязано счастливому кишечнику. Счастливый кишечник питается ферментированными продуктами, такими как йогурт, ферментированная рисовая вода, соленья и кимчи.
Ферментированные продукты обеспечивают пробиотиками кишечник - ваш второй мозг. Более того, ферментированные продукты восстанавливают здоровье полости рта, мозга и иммунитета, а также снижают риск развития рака мочевого пузыря.
8. Свекла
Свекла богата фолатами, клетчаткой, калием, железом, марганцем и витамином С. Из-за наличия в ней фолатов свеклу часто рекомендуют беременным женщинам. Она также лечит дефицит железа.
9. Малина
Несмотря на то, что малина родом из холодных стран, она доступна в замороженном виде по всему миру. Малина завоевала весь мир как легкий перекус в середине дня.
Польза от употребления малины заключается в следующем:
- контроль кровяного давления
- профилактика сердечных заболеваний и инсульта
- хорошее здоровье костей
10. Овес
Овес - это злак, принадлежащий к семейству травянистых растений. Хотя овес родом из Евразии, он постепенно завоевал популярность в восточных районах мира. Благодаря своей универсальности овес можно использовать во многих рецептах, включая супы и пироги.
Он содержит много клетчатки и помогает снизить уровень холестерина. Овес полезен для здоровья кишечника, так как содержит большое количество бета-глюкана - растворимой клетчатки. Овес - это полноценный продукт питания, который не позволит вам употреблять лишние калории.
Помимо внутреннего оздоровления, овес полезен в качестве отшелушивающего средства для кожи. Он удаляет жир и излишнюю грязь с кожи. Многие бренды натуральных средств по уходу за кожей используют овес в качестве активного ингредиента благодаря его заживляющим и увлажняющим свойствам.
Поскольку пища составляет огромную часть нашего общего благополучия, необходимо следить за тем, что мы едим. По тому, какую пищу мы потребляем, можно судить о состоянии нашего организма. Питайтесь здоровой пищей и будьте здоровы!