Ожидается, что бразильские фермеры соберут 10,9 млн тонн пшеницы в этом году по сравнению с оценкой начала сезона в 10,5 млн тонн
В стране, где поля соевых бобов и кукурузы доминируют в сельскохозяйственном ландшафте, урожай пшеницы в этом сезоне в Бразилии находится на пути к установлению нового производственного рекорда и приближению к цели правительства по достижению самообеспечения пшеницей в течение следующих пяти лет, и превращения в чистого экспортера культуры в течение 10 лет, пишет австралийский агропортал Graincentral со ссылкой на аналитический отчет компании Safras & Mercado.
Консультанты по агробизнесу компании Safras & Mercado ожидают, что бразильские фермеры соберут 10,9 млн тонн пшеницы в этом году по сравнению с оценкой начала сезона в 10,5 млн тонн.
Если высокий прогноз станет реальностью, урожай в этом году окажется на ошеломляющие 41,2% выше, чем предыдущий рекорд в 7,7 млн тонн, установленный только в прошлом сезоне, и более чем вдвое превысит урожай 2019-2020 годов, составивший 5,2 млн тонн.
Потенциальному рекордному урожаю способствовало значительное увеличение посевных площадей с 2,7 млн га в 2021-2022 годах до 3,2 млн га, когда посев завершился в конце июня. Это вторая по величине площадь пшеницы в Бразилии за всю историю наблюдений после 3,3 млн га, засеянных в сезоне 1990-91 годов, с которых было собрано только 3,3 млн тонн.
Значительный прогресс достигнут в разработке гибридных сортов пшеницы, более подходящих для тропических условий, и фермеры также отреагировали на высокие мировые цены на пшеницу за последние пару лет.
Производство пшеницы традиционно ограничивалось югом страны с самым крупным пшеничным штатом Риу-Гранди-ду-Сул. Ожидается, что производство в Риу-Гранди-ду-Сул составит около 5,1 млн тонн в 2022–2023 годах, а штат Парана будет вторым по величине производителем с показателем около 4,2 млн тонн, несмотря на сильные заморозки 20 и 21 августа.
Новые сорта увеличили производство в центральных и центрально-южных регионах страны, а обширный экорегион саванны, известный как биом Серрадо, теперь тоже имеет пшеничные поля. Производители в этом регионе традиционно выращивали сою и кукурузу, но сеют пшеницу как жизнеспособную и прибыльную альтернативу в севообороте. Прогнозируется, что наиболее значительный рост производства в этом сезоне произойдет в штатах Баия, Гояс, Парана, Сан-Паулу.
Потенциал увеличения производства пшеницы в Серрадо огромен. Обширные сельскохозяйственные угодья занимают около 25% территории Бразилии. Но только 5 процентов, или около 200 000 га, из возможных 4 миллионов га были засеяны пшеницей в этом сезоне. Из 4 млн га около 1,5 млн га можно орошать, чтобы максимизировать потенциал урожайности, а оставшаяся площадь находится под богарным земледелием.
Сорт орошаемой пшеницы BRS 264, разработанный государственной Бразильской корпорацией сельскохозяйственных исследований (Embrapa), занимает 70 процентов посевных площадей в Серрадо. Новый сорт установил мировой рекорд по прибавке урожая в день в 2021 году. Пауло Бонато, владелец фермы в муниципалитете Кристалина, штат Гояс, собрал урожай, который составил 9,63 тонны с гектара. Исходя из 119-дневного вегетационного периода, орошаемый урожай давал 80,9 кг с гектара в день. Это сопоставимо с рекордным урожаем Новой Зеландии с гектара, который прибавил 54,8 кг/га/день за 317-дневный вегетационный период.
В настоящее время у Embrapa есть как минимум четыре сорта, специфичные для региона Серрадо, подходящие как для орошаемых, так и для неорошаемых сред выращивания. Пшеница является отличным вторым урожаем после сои. Культура действует как мелиорант почвы, повышая эффективность питательных веществ и помогая в борьбе с почвенными вредителями и болезнями.
Embrapa надеется, что помимо того, что она поможет Бразилии стать самодостаточной, сортовые инновации, являющиеся результатом ее обширной исследовательской работы, в конечном итоге внесут важный вклад в глобальное питание. Пшеница, созданная Embrapa, может также процветать в районах большой потребности, таких как Африка к югу от Сахары. Тропические и субтропические широты мира обладают одним из самых больших потенциалов для расширения производства продовольственных культур, таких как пшеница.
Если прогноз производства бразильской пшеницы от Safras & Mercado окажется верным, то в стране открываются дополнительные возможности для экспорта, поскольку цены на продукты питания во всем мире продолжают расти.
Учитывая высокий спрос на пшеницу на мировых рынках, бразильские производители надеются получить более высокую прибыль от экспорта в долларах США, чтобы компенсировать растущие производственные затраты, учитывая резкую девальвацию бразильской валюты. Удобрения являются одной из самых больших производственных затрат, поскольку Бразилия производит только 15 процентов своих потребностей.
Ожидается, что экспорт в страны Ближнего Востока и Северной Африки вырастет пропорционально больше, чем в другие страны, так как Бразилия надеется обеспечить увеличение потоков удобрений из этих регионов в обмен на поставки продовольствия.
(Источник: www.graincentral.com. Фото: Embrapa).
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости.