Я купила смесь без глютена от Garnec "Темный хлеб" Половину смеси высыпала в чашу добавила соль,сахар,дрожжи, масло и воду. Все перемешала и в духовку, через 30 минут получился такой хлеб. Подробное количество ингредиентов на упаковке смеси. Приятного аппетита! Будьте здоровы!