В чем секрет успеха такого незамысловатого блюда? Всего две недели назад в Tiktok появилось видео домашнего кулинара Жюстин Дуарон, где она художественно украшает разделочную доску сливочным маслом, а потом украшает специями и съедобными цветами. Автор снабдила публикацию хэштегом #butterboard, и на сегодняшний момент ее посмотрели почти 20 миллиардов раз. В чем секрет успеха такого незамысловатого блюда? Во-первых, это красиво. Жюстин показала, как можно украсить доску, чтобы закуска выглядела произведением искусства. Во-вторых, «масляная доска» позволяет сотворить множество вкусов. Ведь подбирать масло можно кусочком любого хлеба, чипсами, ломтиками овощей. Да и поверх масла можно класть пахучие травы или мед, специи или цветы. И получится или соленая закуска, или даже десерт. В-третьих, это блюдо доступно и вегетарианцам. И, наконец, это выглядит дорого и фотогенично. Фотогенично! Вот в чем главная прелесть в современном мире.
Мода на «масляные доски»: почему миллионы людей с упоением размазывают жир по дереву
16 октября 202216 окт 2022
3
~1 мин