Фисташки многими воспринимаются, как орешки под пенный напиток. На самом деле, этот продукт принесет пользу при многих заболеваниях.
По словам диетолога, врача-эндокринолога Елены Сюракшиной, несмотря на то что фисташки весьма калорийный продукт и содержат много жиров, до 90% этих жиров «хорошие» - ненасыщенные, а значит, полезные.
Так, фисташки полезны для сердечно-сосудистой системы как раз благодаря ненасыщенным жирам. Они помогают уменьшить количество «плохого» холестерина. Полезны эти орехи и для глаз. При старческих офтальмопатиях, макулодистрофиях, катарактах и при ухудшении сумеречного зрения помогут антиоксидантные свойства фисташек.
При таких болезнях пищеварительной системы, как холецистит, гепатиты, циррозы печени, гастриты, энтериты и другие, фисташки рекомендуют есть регулярно. А если человек желает похудеть, эти орехи помогут сбросить лишний вес. Дело в том, что полезные жиры надолго сохраняют чувство сытости.