Имбирь-бабочка (Hedychium coronarium), также известный как белый имбирь, - это многолетник, который обычно выращивают как декоративное растение.
Он демонстрирует нежные, белые, похожие на лилии цветы, которые распускаются летом и осенью и источают легкий, сладкий аромат. Имбирь-бабочка, зимостойкий в зонах жесткости растений 8-11, также имеет съедобные цветы и клубни. Клубни имеют белую мякоть и пряный вкус, и как клубни, так и цветы используются для ароматизации супов и других блюд.
Выращивание имбиря-бабочки
Высаживайте клубни ранней весной после того, как минует опасность заморозков. Выберите место с влажной, богатой почвой в частичном затенении. На песчаных почвах добавьте компост, чтобы обеспечить больше питательных веществ. Сажайте клубни на глубину 2,5 см и располагайте их на расстоянии не менее 60 см друг от друга.
Имбирь-бабочка вырастает до 180 см в высоту и 90см в ширину. Поливайте достаточно часто, чтобы поддерживать почву постоянно влажной. 5-ти сантиметровый слой мульчи вокруг растения поможет сохранить влагу. Ежемесячно вносите удобрения общего назначения в соответствии с инструкциями производителя. Например, смешайте 1 столовую ложку удобрения в 5 л воды и полейте им почву вокруг основания растения.
