В феврале по сравнению с прошлым годом оптовая стоимость лука увеличилась на 28,7%, и равняется на сегодняшний день 19,3 рублям за 1 кг, пишут «Ведомости».
В феврале по сравнению с прошлым годом оптовая стоимость лука увеличилась на 28,7%, и равняется на сегодняшний день 19,3 рублям за 1 кг, пишут «Ведомости».
Большинство специалистов сходятся во мнении, что причина роста цен связана с неблагоприятными погодными условиями, которые в это время наблюдались в Центральной Азии.
Лук хранили на неотапливаемых складах, что привело к его порче из-за низких температур.
Поставщики стали увеличивать стоимость овоща на 20-60%, а в некоторых случаях и на все 150%.
С целью избежать дефицита, в Казахстане, Узбекистане, Киргизии и Таджикистане ввели запрет на экспорт лука в другие страны.
Напомним, что в январе этого года глава ФАС Максим Шаскольский сообщил, что цены на борщевой набор не вырастут больше 5%. Этот набор, кроме лука, включает в себя и другие овощи. Сейчас их стоимость падает. Так, капуста подешевела на 58,6% и стоит 12,7 рублей за кг. Цена на картофель уменьшилась на 37,3% и составляет 17,2 рублей за кг. Килограмм свеклы стоит 15,8 рублей, и это меньше на 28,8%. Морковь подешевела на 20,4% – 18,8 рублей за кг.