Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом своего любимого салата с курочкой и ананасами. Делаю я его очень часто, все мои гости просят его рецепт. А рецепт очень прост.
Нам потребуется :
- Куриная грудка - 1 шт
- Ананасы консервированные - 1 шт
- Сыр твердый - 200 гр
- Кукуруза консервированная - 1 шт
- Яйца - 6 шт
- Майонез
Сначала нужно отварить куриную грудку в подсоленной воде до полной готовности, а также сварить яйца.
Этот салат слоеный, поэтому сначала нужно порезать все ингредиенты.
Отваренную курочку режем мелким кубиком, это будет первый слой нашего салата. Промазываем этот слой майонезом. Слой майонеза должен быть небольшой, чтобы салат получился не слишком жирным.
Далее нужно порезать ананасы тоже мелким кубиком. Рекомендую покупать ананасы, порезанные кружочками, так как те, которые продаются, нарезанные кусочками, приходится снова резать, потому что кусочки эти слишком большие для салата. Поэтому мой совет - покупать ананасы кружочкам, так их удобнее резать.
Трем яйца на мелкой терке и добавляем следующим слоем. Этот слой можно подсолить. Так же его промазываем майонезом.
Следующий слой - сыр, натертый на мелкой терке, промазанный майонезом.
Всего у меня получилось 2 повторения таких слоев, поэтому, если вы делаете по той же граммовке, что и я, то делите все ингредиенты на 2 части и выклыдывайте слой за слоем.
В качестве последнего слоя и украшения я добавляю кукурузу.
Многие делают этот салат с добавлением чеснока, а я, хоть и люблю чеснок, не добавляю его в этот салат. На мой взгляд, это идеальная версия «Курочки с ананасами». Обязательно попробуйте приготовить, порадуйте себя и своих близких! Приятного аппетита!🤤