Капуста для меня пока что культура загадочная. Я ее не научилась выращивать вот так чтобы хорошо получалась. Но не оставляю попыток)) Оказалось, что семян скопилось уже не мало. И, опять же, требуется выбрать из имеющегося варианты для высадки. Есть тут и баловство и по делу культуры.
В 2020г я покупала профессиональные семена весовые на сайте "Усадьба фермера". Среди них было три сорта кочанной капусты - Слава, Июньская и Московская поздняя. И одна цветная капуста Сноу Болл 12 . Все сорта кочанной я высаживала два года подряд. В 2021г в экстремально жаркое лето, с поздней посадкой и сложностями полива, с нашествием гусениц в довершении всех бед, кочанная капуста успела таки завязать кочаны и даже дать какой-то небольшой урожай. Выращивали мы ее в огороде у наших пожилых соседей. Наш участок еще не был разработан от слова совсем. Так что жизнестойкость и воля к победе этих сортов была мною высоко оценена и я высадила все сорта повторно уже у нас на участке в 2022г. Тогда же впервые высадила и цветную капусту. Но тут напали уже не гусеницы)) Мои куры повадились в огород. И как мы не закрывали от них все проходы - бесполезно. Капусты нам не досталось))
Эти два сорта, вернее сорт Зимовка 1474 и гибрид Графиня я еще не высаживала. Лежат давно, все никак не решусь на них. Знаю, что из гибридов очень хвалят Мегатонн, мне его пока не досталось на тех сайтах, где я покупаю профессиональные семена. Да и лежит все же много купленных семян, надо как-то вырастить то что есть))
Эти три пакетика частично из разряда баловства. В этом году у Аэлиты купила краснокочанную капусту на пробу. Никогда не выращивала и не помню чтобы пробовала. Вот поглядим что это такое)) Цветную капусту я люблю. Была у меня мысль посадить цветную разноцветную - зеленую, фиолетовую, не только белую. Не помню что меня остановило от покупки семян всех цветов, в итоге лежит только Зеленая гроздь. И пусть себе пока лежит)) Белый замок еще не пробовала, можно посадить.
К брюссельской капусте у меня отношение неоднозначное. Тем не менее, я ее изредка ем, но до 2022г никогда не выращивала. Купила на пробу два сорта зеленый Геркулес 1342 и красный Виноградная гроздь, решила вырастить по два растения каждого.
И они, таки выросли. Посадка у всех культур была поздней, поскольку весь огород мы создавали с нуля в 2022г. На фото ниже от 9 июля на грядке как раз таки они - капусты)) Две зеленые ближе к зрителю это Геркулес, за ним пара красных Виноградных гроздей, а после торчат цветные капусты Сноу Болл. И не смотря на скромный размер, к осени брюссельская капуста выросла и завязала кочанчики. Правда я опять прохлопала гусениц. Ну а куры, пробравшись в огород (а мы его по периметру от них загородили в итоге), за полчаса прикончили всю капусту, включая брюссельскую. "А чего она мучается? Ну она же мучалась?!" Именно с такими лицами на меня и смотрели все мои прекрасные брамы))) Сердобольные они, спасли капусту. Так что я решила высадить ее вновь в 2023г, теперь уже для кур выстроен высокий забор, пробраться не должны))
Пекинскую капусту я впервые посадила в 2022г. Пекинку люблю, капуста вкусная. Но никогда не выращивала, решила попробовать. Как же прекрасно она росла! Ну чудо просто! А потом вообще вся (а было ее много, полторы грядки) ушла в цвет))) Ни одной мне не удалось попробовать капусты. И лишь потом я узнала, что пекинская капуста чувствительна к длине дня. И сажать ее надо или в начале мая или уже в июне-июле, а еще притенять сверху. Некоторые связывают ей листья. С агротехникой еще разбираюсь, смотрю ролики всяких агрофирм и огородников по поводу сроков и приемов выращивания.
В общем, мы ели капустные листья с цветущей пекинской капусты, они вполне вкусные, не горчат, в отличии от салата. В основном я ее всю повыдергала. Но несколько растений оставила и собрала семена. Я сажала сорт Шанхай. Посмотрим, что получится из своих семян. Я так и не поняла переопыляется пекинка с дикорастущими крестоцветными или нет. Проверю в новом сезоне уже на практике. Ну и есть у меня два резервных пакетика - гибрид Ника и сорт Салатная хрустящая.
Из новых для меня культур для посадки в 2023г это салат кочанный. Никогда не сажала и не покупала такой. Очень интересно попробовать. У меня только два сорта - Крупнокочанный и Грейт Лайкс 659. Посмотрим что это такое в новом сезоне.
Листовой салат вполне заурядная культура у нас в огороде. Я его выращиваю с удовольствием, волнами, досевая по мере надобности. Обычно у меня есть Лолло Россо, сейчас кончились семена, надо приобрести. Неженку часто сажаю из белых пачек. Успех и Азарт неплохи тоже. Единственное, салат у меня достаточно быстро обретает млечный сок и приходится часто пересевать.
Надо будет свои семена получить. Я оставляла в этом году Лолло Россо на семена, не успел вызреть, поздновато зацвел. Хотя листья уже какой-то время были с млечным соком. Попробую в новом сезоне)
Вот такая у меня получилась капустно-салатная подборка. Друзья, как вы относитесь к этой группе овощных и зеленных культур? Какие сорта ваши любимчики? Что выращивали из моей подборки?