Добрый день, меня зовут Ирина. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом творожной запеканки, которая готовится без весов. Рецепт очень просто запомнить и приготовить. Получается очень вкусно. Отлично подойдёт как на завтрак, так и для десерта. И так..... Поехали.......
Нам понадобится:
Творог - 3 пачки ( по 180 - 200 гр)
Яйцо - 3 шт
Соль - щепотка для баланса вкуса
Сахар - 3 ст. ложки
Сметана - 3 ст.ложки с горкой
Крупа манная - 3 ст. ложки
Приготовление:
Разделить яица на белки и желтки. К творогу добавить соль, сахар, сметану, манную крупу и желтки.
Творожную массу пробить блендером до однородности.
Белки взбить до пышности
и добавить к творожной массе и аккуратно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 30-35 минут. Время готовности зависит от духовки. При выпекании запеканка поднимется очень сильно, при остывании - опустится. Так и должно быть . Приятного аппетита . Готовьте с удовольствием, подписывайтесь на канал. Буду рада вашим лайкам и отзывам)))))))