Найти в Дзене

Барбарис. Фаворит садового дизайна

В истории этого замечательного кустарника был момент, когда его чуть было не объявили врагом сельхозугодий и начали против него настоящую войну. Появился в странах Европы барбарис очень давно, ещё в дремучие средние века. Поначалу его ягоды использовали для лечения и в кулинарии, а потом из кустов барбариса стали массово сажать живые изгороди. И за этими изгородями начали болеть злаковые, стали поражаться ржавчиной. Оказалось грибок этого опасного заболевания живет на барбарисе, как грибок ржавчины груши - на казацком можжевельнике. И тогда посадки барбариса начали безжалостно уничтожать, дело даже доходило до суда. Ситуацию спасли селекционеры, привив новым сортам барбариса стойкость к ржавчине. До сих пор в некоторых странах выращивание барбариса - под запретом. Хотя в других, в основном на Востоке, его массово выращивают для сбора ягод. Из его ягод делают джемы, леденцы, маринады. Используют сушеные как приправу к мясным блюдам. Ликер и вино из барбариса считаются особо вкусными.

В истории этого замечательного кустарника был момент, когда его чуть было не объявили врагом сельхозугодий и начали против него настоящую войну.

Появился в странах Европы барбарис очень давно, ещё в дремучие средние века. Поначалу его ягоды использовали для лечения и в кулинарии, а потом из кустов барбариса стали массово сажать живые изгороди. И за этими изгородями начали болеть злаковые, стали поражаться ржавчиной. Оказалось грибок этого опасного заболевания живет на барбарисе, как грибок ржавчины груши - на казацком можжевельнике. И тогда посадки барбариса начали безжалостно уничтожать, дело даже доходило до суда. Ситуацию спасли селекционеры, привив новым сортам барбариса стойкость к ржавчине. До сих пор в некоторых странах выращивание барбариса - под запретом. Хотя в других, в основном на Востоке, его массово выращивают для сбора ягод.

-2

Из его ягод делают джемы, леденцы, маринады. Используют сушеные как приправу к мясным блюдам. Ликер и вино из барбариса считаются особо вкусными.

Ну а в дизайне благодаря форме кустов и богатству раскрасок барбарис - просто фаворит. Обычно используют барбарис обыкновенный, барбарис Тунберга и барбарис оттавский. Барбарис обыкновенный самый выносливый и морозостойкий, обычно используется для живых изгородей. Барбарис Тунберга - просто "Эльдорадо" для садового дизайна из-за буйства раскрасок - зеленый, ярко-красный, фиолетовый, желтый, с контрастной каймой и даже с муаровым рисунком на листиках.

Барбарис Тунберга
Барбарис Тунберга

У барбариса оттавского раскидистые кусты с листьями фиолетовыми летом и багряно-красными осенью. Очень красив барбарис густоколосный. Цветет он в мае желтыми кистями по 7-9 см, а осенью его листья становятся красными. Все сорта барбариса с цветными листьями лучше высаживать на солнечном месте. В тени листья частично теряют декоративность. И все барбарисы колючие, поэтому лучше не сажать их вдоль дорожек или около детских площадок.

Барбарис густоколосный
Барбарис густоколосный

Барбарис - хороший медонос, мед из него не уступает липовому.

Кустарник хорошо переносит стрижку. Именно стрижку, а не обрезку, как у других ягодных кустарников, ведь кусту можно придать любую желаемую форму. Но если стричь не хочется, барбарису все равно нужна саниратная обрезка - ранней весной, до распускания почек, нужно удалить обломанные, слишком старые и слишком слабые побеги.

-5

У этого кустарника развитая корневая система. Поэтому он зимостоек и засухоустойчив, но не любит переувлажнения почвы. Для поддержания декоративности кустики подкармливают минеральным удобрением 1-2 раза за сезон.

К заболеваниям барбарис довольно устойчив, но может поражаться мучнистой росой. Для профилактики ранней весной его обрабатывают медным купоросом. Из вредителей на нем иногда появляется тля, борьба с ней такая же как с тлей на других растениях.

Барбарис Тунберга, сорт Harlequin
Барбарис Тунберга, сорт Harlequin

Размножается барбарис лучше всего отводками. Неплохо - черенкованием (под пленкой, для создания повышенной влажности). А вот при размножении семенами не удается сохранить сортовые признаки, декоративность. То есть именно то, за что ценится это растение.

Размножение роз черенками. Почему бывают неудачи

Как изменить цвет гортензии с розового на голубой

Гортензии. Капризные и не очень

Дейция. Водопад белоснежных цветов