Ингредиенты: Приготовление: Творог, яйцо и сахар хорошо перемешать. Добавить муку замесить тесто. Оно должно быть эластичным. Сформировать шарики диаметром 5 см и обвалять их в муке. Широким ножом немножко постукиваем по шарику , что бы он стал более плоским. Затем прокручивая сырник рукой и ножом, придать форму по бокам. Обжарить сырники на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!