В Ростове-на-Дону сейчас пытаются разобраться, почему десятки поклонников здорового образа жизни попали в больницу. У всех высокая температура, явные признаки инфекции, все они старались очень строго следить за своим питанием. Только выяснилось, что диетические блюда готовились на одной и той же кухне и одной компанией. Пострадавшим стало плохо сразу после обеда, как им казалось, очень правильного. Корреспондент "Известий" Кирилл Поляков узнал о том, что могло вызвать массовое отравление.
"Рвота, диарея, температура. В воскресенье заказали, поели, с воскресенья на понедельник стало плохо", - рассказала женщина.
Десятки жителей Ростова-на-Дону оказались в больнице после того, как поели из готовых наборов еды от производителя, который позиционирует себя как один из лидеров на рынке здорового питания. Родственников и близких не пускают в инфекционное отделение. Можно только передать самые необходимые вещи.
"Позвонили, сказали, что отравилась, кинулся сразу продукты, фрукты и бегом к ней", - рассказал родственник пострадавшей.
Полезные и сбалансированные завтраки, обеды и ужины делали в цехе. Сейчас он опечатан. Накануне следователи осмотрели это помещение и провели обыск в офисе компании Good food.
"Пострадало 50 человек в настоящий момент, но это не окончательная цифра. Экстренные извещения продолжают поступать, поскольку данной продукции было выявлено достаточно много", - сообщила Маргарита Родионова, начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Ростовской области.
Проверить надо и всех поставщиков, которые производят продукты – овощи и мясо. А это десятки фермеров или комбинатов, а потом и перевозчиков, которые могли не соблюдать температурный режим и разморозить полуфабрикаты.
"Здесь надо исследовать всю цепочку и на любом участке длинной цепочки приготовления окончательного продукта может быть где-то какие-то ошибки", - сказала диетолог Римма Мойсенко.
Массовые отравления часто происходят из-за антисанитарии на рабочих местах. Многие недобросовестные предприниматели пользуются мораторием на проверки малого и среднего бизнеса и начинают экономить на безопасности своих клиентов.
"Предпринимателю может грозить и наказание в виде реального лишения свободы. Поскольку если будут причинены какие-то там тяжкие последствия, либо имелся риск их наступления, не приведи Господи, кто-то умер от этого продукта, то могут возбудить уголовное дело", - сообщил юрист Владислав Подшибякин.
После массового отравления в Ростове-на-Дону в общественной потребительской инициативе просят генерального прокурора проверить поставщиков готового питания по всей стране. В основном это семь крупных компаний, работающих по аналогичной схеме.
"Очевидно, что контроль должен возобновляться, все требования к предприятиям, осуществляющим производство и реализацию пищевой продукции должны ужесточаться и соответственно, чтобы исключить подобные инциденты в дальнейшем", - сказал Олег Павлов, председатель общественной организации по защите прав потребителей Общественная потребительская инициатива.
Готовые продуктовые наборы стали частью здорового образа жизни. По крайне мере так это пытаются представить нам маркетологи. Оплатил меню на месяц и каждые несколько дней курьер привозит новые блюда, с посчитанной энергетической ценностью. Это модно, прогрессивно и дорого.
"Молодое поколение сейчас не очень готово проводить часы на кухне, приготавливая пищу классическим способом, как это делали их бабушки, они хотят тратить свою жизнь на что-то другое", - сказал маркетолог Николай Григорьев.
Состав самих блюд вопросов не вызывает. Но вот как проверить качество, как понять, сколько лежали эти боксы в красивой упаковке и в каких условиях. Все это скрыто от глаз покупателей, которые платят якобы за здоровый образ жизни.