В последнее время, сталкиваясь с какой-нибудь глупостью, я говорю себе: очередная «египетская картошка». Для меня это стало своеобразным символом абсурда. Я понимаю, что мы не можем у себя выращивать бананы: не те природные условия. Но организовать выращивание картофеля, как и других традиционных культур, просто обязаны. Тем не менее, вновь и вновь видим на российских прилавках не отечественные, а иностранные овощи, я уж и не говорю о фруктах. И опять покупаем за рубежом на многие миллиарды долларов, оставляя нашего крестьянина без денег. В Египте - картофель, в Израиле - морковь и т.д... И не надо мне говорить о разделении труда и о якобы дорогой рабочей силе в нашей стране. Знаете ли вы, что в Японии – одном из лидеров новых технологий и крайне урбанизированной стране, до сих пор выращивают рис? Зачем, спрашивается? Ведь, кажется, могли бы спокойно его купить в других странах (Китае, Вьетнаме, Филиппинах), где он намного дешевле. И действительно, большую часть риса покупают за г
Египетская картошка и английские плечики (о продовольственной безопасности и импортозамещении)
19 августа 202019 авг 2020
133
3 мин