Здесь хорошо: разумное потребление на планете Земля

Несколько лет я серьезно поглощена идеями разумного потребления, экономии и минимализма. И хочу поделиться опытом. Возможно, кому-то будет любопытно и даже полезно узнать о моих принципах. Поверьте, не так сложно создать свой мир, попав в который любой человек согласится: "Здесь хорошо".

Когда о забытом хобби теперь напоминает рисунок, исполненный своими руками

Дорогой читатель, это мой блог, который я назвала "Здесь хорошо". В названии заключается его мотив и смысл: я рассказываю о путешествиях, современных рецептах и принципах простого уютного дома, побывав в котором можно уверенно сказать: "Как же здесь хорошо!"

Посты выходят три раза в неделю. Подписывайтесь на мой канал и вдохновляйтесь простыми рецептами хорошей жизни. Больше фото и сториз — в моем Инстаграм.

Также читайте посты:

Русская Тоскана: куда ехать за итальянскими пейзажами в Сочи

Видео: 200 метров над ущельем Кавказа — прогулка по "Скайпарк Сочи"

Дом — для людей, а не вещей

Заехав пару лет назад в бетонные стены хрущевки, я смогла сделать все на свой вкус. Тут, к счастью, расправляться с хламом мне не пришлось, не считая остатков обоев, краски и дерева от ремонта. Хотя уже сейчас есть, что отдать/продать/подарить новым владельцам. В доме должны жить только любимые и регулярно используемые вещи (каждый день, месяц или сезон - главное, регулярно). Мое правило: если ты не вспомнил о предмете в течение года, ему пора на выход.

Любая вещь в доме исполняет свою "работу": пускай лампа светит во время чтения, а картина от товарища-художника напомнит вам о дружбе с ним

Пищу нужно уважать

Я не терплю выбрасывание пищи, поэтому мой холодильник и корзины с овощами и фруктами всегда наполовину пусты, чтобы съесть все завтра-послезавтра. А из "уставших" продуктов я всегда придумываю рецепт, предусматривающий термообработку. Например, этот творожно-грушевый пирог я приготовила из чуть потемневших фруктов. В моем Инстаграм рецепт вызвал фурор: многие сохранили в закладки, некоторые повторили и поделились результатом со мной. Рецепт есть здесь.

Иногда из уставших груш может выйти отличное лакомство, как в кафе

Экономия по минутам

Я часто планирую дела в определенном порядке, чтобы они выполнялись параллельно: например, запускаю стирку, затем готовлю тесто для пирога, пока набирается горячая ванна для меня. И когда пирог отправляется в духовку с таймером, я отправляюсь в ванну.

Домашние круассаны будут готовы через 15 минут. Этого времени как раз хватит, чтобы перебрать цветы в вазе

Траты с умом

Я трачу деньги только через несколько дней после зарплаты, чтобы от радости не спустить все в первый же день. И пользуюсь правилом: "Покупать не всегда значит улучшать". Я не покупаю дублирующую вещь, только если она нужна на замену старой, которую вывожу из обихода, отдаю близким.

Берегите минуты времени для важных дел, но не забывайте о времени для себя

Одежда для души

Пару лет назад я очистила гардероб от всего того, что не ношу и не нравится. Оставался лишь один ящик, к которому я боялась подойти, - с домашней одеждой. Но и его за 2,5 месяца изоляции удалось оптимизировать.

Из последних находок в шкафу — старые добрые конверсы. Им лет 12, с ними мы через многое прошли. Каково было мое счастье открыть коробку со старыми друзьями и обнаружить, что они мне все еще в пору! Эта пара стала самой ходовой летом 2020. А люксовые подобия, так и не ставшие мне верными спутниками в долгих прогулках, я, пожалуй, продам в добрые руки.

Иногда старый друг лучше новых двух, даже если это потертые кеды

Расскажите о своих лайфхаках, которые используете вы в своей повседневной жизни? Я люблю учиться и перенимать опыт других. Оставляйте в комментариях свои советы.

Спасибо за внимание и отклик!