Ингредиенты:
- мука – 200 г,
- масло сливочное – 100 г,
- кефир – 150 мл,
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 200 г,
- разрыхлитель теста – 1 ч. ложка,
- соль – 1 щепотка,
- шоколад – 100 г.
- Приготовление:
- Масло растопите и охладите. Смешайте растопленное масло с кефиром и яйцами, все хорошо перемешайте. Муку просейте с солью и разрыхлителем, добавьте сахар. В мучную смесь добавьте жидкие ингредиенты и перемешайте венчиком. Если тесто получится слишком густым, добавьте 1-2 ст. ложки кефира. Шоколад крупно порубите ножом и введите в тесто. Разложите тесто по формочкам и выпекайте при температуре 200 градусов до готовности (15-20 минут).