КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ🌺

✅Ингредиенты : 🔸Картофель 🔸Фарш 🔸Морковь 🔸Лук 🔸Кетчуп - Томатная паста 🔸Молоко 🔸Масло сливочное 🔸Специи

1. Картофель очищаем, нарезаем, и выкладываем в кастрюлю для варки, солим 2. После того как картофель отварен, сливаем воду, добавляем сливочное масло, и вливаем тёплое молоко, делаем пюре толкушкой 3. Лук очищаем и нарезаем, морковь очищаем и трём на тёрке

4. Лук и морковь отправляем в сковородку и фарш, переживаем, добавляем специи по вкусу, соль, тушим, добавляем один помидор порезанный кубиками, томатную пасту и немного воды, обжариваем

5. Затем выкладываем в форму для выпекания фарш с овощами на дно формы 6. Выкладываем пюре сверху и ровняем его лопаткой

7. Кетчуп перемешиваем со сметаной и поверх картофеля распределяем наш соус ( или просто сметану) 8. Отправляем в разогретую духовку на 25 минут 180° 9. За 5 минут до вынимания добавляем сверху сыр 🌺ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🌺