Овсяные хлопья очень полезны, но заставить ребенка их есть это уже совсем другая история. Ты рассказываешь ему как это полезно, а в ответ -"Фу жижа". По этому блинчики на молоке очень хорошая альтернатива. При том в теста можно добавить яблоко, или яблоко с банном, или к пресным блинчикам пожарить яйцо, со сметаной и поджаркой. А делая на молоке, а не кефире блинчики не отдают кисломолочным привкусом.
здесь публикую три рецепта:
1) Пресные овсяные блинчики на молоке
2) Блинчики с яблоком
3) Блинчики с яблоком и банном
для пресных блинчиков :
1. овсяные хлопья - 3 стакана
2. молока - 2 стакана
3. яйцо - 2 шт
для блинчиков с яблоками :
1. овсяные хлопья - 3 стакана
2. молока - 2 стакана
3. яйцо - 2 шт.
4. яблоко - 2 шт.
5. Мука - 2 столовые ложки
6. Сахар - по вкусу
для блинчиков с яблокам и банном :
1. овсяные хлопья - 3 стакана
2. молоко - 2 стакана
3. яйцо - 2 шт.
4. яблоко - 2 шт.
5. банан -1 шт.
6. Мука - 2 столовые ложки
7. Сахар - по вкусу
Приготовление
1) пресные овсяные блинчики
Сначала берем овсяные хлопья и замачиваем молоко 15 минут.
Отделяем белки от желтков - взбиваем белки и смешиваем
жарим на разогретом масле.
2) Блинчики с яблоком
повторяем 1) + добовляем муку и яблоко.
3)Блинчики с яблоком и бананом
повторяем 1) +добовляем муку и яблоко, банан
