Это откорм, который привязывают к определённому периоду. Определяющим моментом может стать наличие дешевого корма, высокой цены на мясо, возможность купить бычков и так далее. В этой статье .речь идет возрасте животных от 380 до 425 дней. То есть при забое им было чуть больше года. Первый вывод. к которому пришел крестьянин-
это короткий срок для эффективной работы
· .Самый молодой бычок, (возраст 380 дней) имел выход мяса 49 %, при живом весе 440 кг от него получили 216 кг мяса.
· Самый старый бычок имел возраст 425 дней живой вес 360 кг и 196 кг мяса дал выход 55 %.
· И третий бычок. возраст 410 дней, живой вес 420 кг и 234 кг мяса, то есть 55,7 % выхода мяса.
Это те данные, которые были получены от селянина.Но я предлагаю провести более глубокий анализ дальше и разобраться, в какой средний дневной прирост живой массы был у каждого животного.
Пусть средний вес при рождении 30 кг. И тогда первый бычок давал привес в день 1078 грамм в день
(Отнимаем от 440 кг 30 кг веса при рождении, получаем 410 кг прироста за период и делим эту сумму на 380 дней)
Второй бычок в день прирастал на 776 грамм
(Отнимаем от 360 кг 30 кг веса при рождении, получаем 330 кг прироста за период и делим эту сумму на 425 дней)
Конечно, показатель очень низкий, но фермер поясняет. Что это сразу был проблемный бычок и даже такой результат дает плюсы.Но фермер сразу написал, что это был проблемный бычок, он сразу плохо набирал вес.
И теперь третье животное с привесом 928 грамм в день
(Отнимаем от 420 кг 30 кг веса при рождении, получаем 390 кг прироста за период и делим эту сумму на 420 дней)
А как насчет средней дневной денежной выручки?
При выходе мяса 55,7 % это будет 517 грамм мяса в день или, если оптовая цена говядины 255 рублей, 131 рубль в день грязного дохода.
Я уверен, что эти данные помогут тем, кто сейчас выращивает бычков или задумывается о таком бизнесе..
А нам можно делать два вывода.
1. Ищите возможность выращивать бычков до 15, а еще лучше до 18 месяцев. Я имею в виду мясные или помесные породы.
2. Надо следить за рационами питания. Обязательно учитывать, что в последние месяцы животные просто не доедают. У них большая масса и часть энергии кормов уходит не на набор веса, а на поддержание жизнедеятельности организма. Это может быть так же из-за низкой обменной энергии, содержащихся в кормах.
Для того, чтобы было удобнее находить мои статьи на Дзене, подпишитесь на канал и тогда его удобно изучать в разделе подписок.
Мои статьи и видео доступны также во «ВКонтакте» на YouTube и в . При желании меня можно читать и смотреть и там.