Здравствуйте хозяюшки! Делюсь с Вами рецептом приготовления грибного паштета из шампиньонов и печени. Для приготовления паштета понадобится: 1) 400 грамм сливочного масла 2) 400 грамм шампиньонов 3) 200 грамм печени Нарежте шампиньоны и печень, прожарьте на сковороде с добавлением столовой ложки сливочного масла. После готовности пропустите через мясорубку с мелкой сеткой, в полученную массу добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы положив одну чайную ложку мелкой соли. Хранить этот паштет необходимо в холодном месте. Кога паштет готов, его можно сразу кушать или закатать в банки и отправить на хранение. Приятного аппетита!
