1. Сначала сделаем начинку для начинки можно взять любые ваши любимые ягоды у нас это будет клубника.
Берем 200 гр ягод измельчаем ее блендером и добавляем туда 20 гр кукурузного крахмала и 20 гр сахара перемешиваем и варим это все до загустения.
2. Далее делаем крем , для крема нам понадобиться холодные сливки холодные сливки 33 % взбиваем их с сахарной пудрой по желанию можно добавить твороженного сыра.
3. Теперь пропитка 100 мл воды 50 гр сахара доводим до кипения и остужаем .
4. Десерт бисквит он идет на дно стакана осталось все собрать и готово.
