Это очень просто, быстро и вкусно!!! Понадобится: Яйцо; Масло сливочное; Соль; Перец; Зелень по вкусу. Погнали! 1. Разбиваем яйцо в две мисочки и посыпаем немного солью (в одну белок, вдругую целый желток); 2. Разограваем сковородку и добавляем кусочек сливочного масла; 3. Выливаем белок на сковородку и ждем когда он побелеет. 4. В центр белка выливаем желток и заворачиваем лопаткой края белка (получается "конвертик" с желтком внутри). 5. Лопаткой переворачиваем "конвертик" на другую сторону чтобы немножко поджарился и запечатался. Вот и всё, выкладываем в тарелку как самостоятельное блюдо или кладем на черный хлебушек, посыпаем порезанной зеленью (и можно немножко поперчить)...мммм... Приятного аппетита!
Это очень просто, быстро и вкусно!!!
Понадобится:
Яйцо;
Масло сливочное;
Соль;
Перец;
Зелень по вкусу.
Погнали!
1. Разбиваем яйцо в две мисочки и посыпаем немного солью (в одну белок, вдругую целый желток);
2. Разограваем сковородку и добавляем кусочек сливочного масла;
3. Выливаем белок на сковородку и ждем когда он побелеет.
4. В центр белка выливаем желток и заворачиваем лопаткой края белка (получается "конвертик" с желтком внутри).
5. Лопаткой переворачиваем "конвертик" на другую сторону чтобы немножко поджарился и запечатался.
Вот и всё, выкладываем в тарелку как самостоятельное блюдо или кладем на черный хлебушек, посыпаем порезанной зеленью (и можно немножко поперчить)...мммм...
Приятного аппетита!