Слёзы смачивают роговицу нашего глаза и тем самым защищают от посторонних предметов (например, от попавшей в глаз ресницы), а также от высыхания.
Кроме того, в слезах содержится очень полезное вещество лизоцим. Оно способно убивать многих микробов. Таким образом лизоцим обеспечивает обеззараживание оболочки глаз, ведь на неё тоже могут попадать бактерии. Причём слёзы выделяются из желёз постоянно, даже когда мы не плачем. Они омывают глаза, поддерживая их в чистоте.
А солёные они, потому что содержат несколько видов солей, в том числе хлорид натрия - ту самую поваренную соль, которую мы используем для приготовления пищи. Вообще слёзы, грубо говоря, являются производной от крови. А она-то солёная! Химические составы крови и слёзной жидкости близки. Слёзы несут в себе не меньше информации, чем капля крови, и состав их меняется в зависимости от состояния организма».