Ингредиенты:
мука 200 г;
сахар 200 г;
масло сливочное 100 г;
яйцо 2 шт;
молоко 200 мл;
киви 4 шт;
разрыхлитель 15 г;
чай черный 2 пакетика;
сахар по вкусу
Приготовление:
2. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
3. Сливочное масло растопите.
4. Добавьте к маслу "чайное" молоко. Осторожно, по одному, вбейте яйца. Тщательно перемешайте миксером.
5. Смешайте всё с мукой и сахаром. Перемешайте. Должно получиться тесто с консистенцией жидкой сметаны.
6. Форму смажьте маслом. Налейте в неё половину полученного теста.
7. Духовку разогрейте до 200ᵒС. Выпекайте примерно 10-15 минут, до слегка золотистого цвета.
8. Выньте. Выложите сверху кружочки киви.
9. Затем залейте оставшейся частью теста.
10. Поставьте в духовку ещё примерно на 30-40 минут.
11. Где-то через 15 минут посыпьте пирог сахаром.