Кексики-объедение
Вам понадобится:
- куриная грудка 2 шт.;
- сыр твердый 1 стакан;
- пшеничная мука 0,5 стакана;
- молоко 100 мл;
- яйцо 2 шт.;
- сметана 4 ст. л.;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Отварить куриное филе до готовности, нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порезать.
Смешать курицу, сыр, зелень, молоко, яйца, сметану, муку.
Посолить и поперчить.
Разложить смесь в формочки для кексов. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180℃.
Другие рецепты с куриным филе: куриные рулетики;
курица с сыром и грибами в лепёшке