Всем привет!
Сегодня с утра по раньше встала и пошла собирать алычу с наружи своей дача . Почему раньше? Потому что днем её уже не будет, короче говоря все поворуют и ничего толком не останется.
В общем, пошла с утра начала собирать, пришлось сбивать её шваброй, потому что тяжело дотягиваться с моим не большим ростом. Сбивала шваброй и с пола уже насобирала два ведерка. В общем такой вот неплохой лайфхак, но работает только с алычей, так как абрикосы или персики будут отбиваться и не вкусными. алыча сейчас уже очень поспела, так что компот будет еще вкуснее.
Насобирала, теперь буду варить компот, вот вам кратенький рецепт моей бабушки, по которому я и буду варить:
- Ежевика или ежемалина
- Яблоки (абсолютно любые)
- Алыча
- Сахар-песок - 1 кружка на большую кастрюльку
- Вода
Очень простой, но один из самых вкусных видов компота, который я когда либо пробовала. Так как вся фишка его именно в его вкусе, и бутылка такого компота улетает за пару глотков. Такой компот рецепт довольно прост: нарезаем все фрукты как вам удобно и закидываем в кастрюлю с водой. Высыпаем кружку сахара и размешиваем. Варим 25-30 минут, после чего ему нужно будет пару часов остыть. Затем разливаем по бутылкам и отправляем в холодильник на пол дня. После этого вы получаете самый божественный напиток, который вам обязательно понравится.
Так что попробуйте обязательно, вам очень понравится этот рецепт компота, все семейство пьет, стараюсь каждые пару дней делать.