Здравствуйте дорогие читатели моего канала! Хочу поделиться с Вами рецептом нежных лисичек.
Вам потребуется:
500гр свежих лисичек
2 средних луковицы
3 ст ложки сметаны 15%
100 мл 10% сливок
50 гр подсолнечного масла
соль, перец, зелень.
Итак преступим...
Лисички тщательно помыть под проточной водой, и нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. На разогретую сковороду вылить подсолнечное мало, выложить лисички и лук, посолить и поперчить. Можно добавить зубчик чеснока.
Тушить 30 минут при закрытой сковороде.
Затем добавляем сметану (3 ст ложки) и сливки (100 мл) и тушим при закрытой сковороде еще 10 минут. При подаче можно посыпать зелень.
Приятного аппетита, ставьте лайк если понравилось!!!