1. Нужно более чем 530 ядер арахиса что бы приготовить 330г арахисового масла и заполнить им 1 банку.
2. Чтобы сделать 30000 сэндвичей, нужно собрать арахис с 1 акра (0,4 га).
3. Ингредиент Каррагинан (Е407), входящий в состав водорослей, делает арахисовое масло мягким.
4. На восточном побережье США отдают предпочтение мягкой массе арахисового масла, а на западном побережье тяготеют к хрустящему аналогу.
5. Американцы дважды избирали на пост президента США фермеров, выращивавших арахис. Это были Томас Джефферсон и Джимми Картер.
6. Арахибутирофобия – боязнь того, что арахисовое масло прилипнет к нёбу.
7. Элвис Пресли обожал арахисовое масло и бананы. Из этих продуктов он нередко готовил специфические сендвичи. Иногда он добавлял туда жареный в масле бекон и все обильно посыпал солью.
8. По данным производителей, среднестатистический житель США съедает почти полтора кило этого продукта в год. Это более 320 000 тонн - достаточно, чтобы покрыть поверхность всего Гранд-Каньона(но эт не точно :D).
9. Американцы тратят в среднем 800 долларов в год на арахисовое масло.
10. Арахисовое масло конкурирует по своей энергетической и пищевой ценности с сыром и мясом.
11. Арахисовое масло содержит протеин, витамин B3, витамин E, магний, фолат, клетчатку, ресвератрол, аргинин и большое количество антиоксидантной кумаровой кислоты.
12. В начале 1900-х годов арахисовое масло считалось деликатесом и подавалось исключительно в самых лучших кафе Нью-Йорка
13. Международная классификация товаров и услуг (МКТУ) относит масла арахисовые к продуктам животного происхождения (класс №29)
14.Слово «арахис» происходит от созвучного слова из греческого языка arachne , означающего «паук». Вероятнее всего, так его назвали из-за сходства узора на скорлупе с паутиной.
На этом статья заканчивается:) еще больше интересных фактов и не только вы сможете увидеть на этом канале ;)
