Ингредиенты:
- Мука - 1 ст.
- Ванильный сахар - 5 г.
- Сахарный песок - 1 ст.
- Сливочное масло - 150 г.
- Манная крупа - 1 ст.
- Лимон - 1-2 кружочка
- Яблоки (лучше кисленькие) - 4-5 шт.
- Корица - по вкусу
Приготовление:
Делаем смесь: мука + сахарный песок + манка + ванильный сахар. В форму насыпать 1/2 часть приготовленной смеси, ложечкой разровнять. С яблок снять кожицу, удалить сердцевинку. Натереть яблоки на крупной терке, выложить на слой сухой смеси половину тертых яблок. Лимон с кожурой мелко нарезать и выложить на яблоки. Можно немного посыпать корицей. Выложить сверху 1/4 часть смеси. Выложить остаток тертых яблок. Затем выложить оставшуюся 1/4 часть смеси. Холодное сливочное масло натереть на крупной терке и равномерно распределить сверху на смесь. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов около 45 минут до зарумянивания.
Дать минут 15 остыть и можно подавать насыпной яблочный пирог к столу.