Итак, как я и обещала вот вам пропитка для бисквита.
Начнём с того, что бисквит не всегда нуждается в пропитке. Поэтому нужно обращать внимание на сухость вашего бисквита. Если он сухой , то желательно использовать пропитку. Пропиток бывает куча. Но я покажу вам самые стандартные и часто используемые пропитки.
Кофейная пропитка .
Ингредиенты:
сахар 150гр
вода 150 мл.
кофе 1-2 чайных ложечек
Способ приготовления
1. Растопить сахар в воде и прокипятить.
2. Добавить кофе.
3. Помешивать на медленном огне ещё 2-3 минуты.
Ванильная пропитка.
Ингредиенты:
сахар 150гр.
вода 150мл.
ванилин 1 пакетик
Способ приготовления
1.Растопить сахар в воде и прокипятить.
2. Добавить пару ванилин .
3. Помешивать на медленном огне ещё 2-3 минуты.
Перед нанисением пропитки на бисквит обязательно охладить пропитку. Иначе бисквит будет разваливаться.