Для кекса понадобится : • Яйцо куриное - 3 шт. • Кефир - 1 стакан. • Сахар - 1 стакан. • Сливочное масло - 100 грамм. • Пшеничная мука - 2 стакана. • Разрыхлитель - 2 чайные ложки. • Ванильный сахар или же ванилин - 1 столовая ложка. Пошаговое приготовление: Приятного аппетита!
Для кекса понадобится :
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Кефир - 1 стакан.
• Сахар - 1 стакан.
• Сливочное масло - 100 грамм.
• Пшеничная мука - 2 стакана.
• Разрыхлитель - 2 чайные ложки.
• Ванильный сахар или же ванилин - 1 столовая ложка.
Пошаговое приготовление:
- Яйца взбить с сахаром и ванилином.
- Добавить кефир и растопленное масло, перемешать.
- Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто. Тесто должно быть жидким.
- Форму для выпекания смазать маслом, вылить тесто.
- Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
- Извлечь кекс из формы.
- Украшение может быть любым. Я выбрала землянику и вишню. Перед этим посыпать кекс сахаром или же сахарной пудрой.
Приятного аппетита!