Мифы о здоровье, в которые верят даже врачи. Часть 1.

Наверняка каждый из нас за свою жизнь слышал сомнительные медицинские мифы. Давайте разберёмся, что из них правда, а что представляет собой полнейшую чушь.

Миф 1. Морковь улучшает зрение

Пожалуй, один из самых известных мифов. Уверен, каждому из нас в детстве твердили, что морковь улучшает зрение, поскольку в ней много витамина А. Морковь и правда богата витамином А, но потребление большого количество этого витамина не улучшает наше зрение.

История мифа начинается со времен Второй Мировой Войны. С целью скрыть существование радаров Британская интеллигенция распространила слух о том, что их пилоты едят много моркови, поэтому они успешно уничтожили немецкие объекты.

Миф 2. Шпинат может сделать вас сильнее

Я уверен, что многие слышали о моряке Папаи, который становился сильным после банки шпината. По сути, Папай - это первое слово, которое приходит на ум, когда вы слышите о шпинате (актуально для американцев). Правда в том, что шпинат не делает нас сильнее. Даже наоборот, шпинат - это овощ, который содержит мало железа. Есть другие зеленые овощи, которые содержат гораздо больше железа, нежели шпинат.

Миф о том, что шпинат - это овощ, содержащий много железа, появился из-за ошибки, сделанной в отчете много лет назад. В докладе указали, что шпинат содержит 34 мг железа (в половине консервной банки), но на самом деле в нем лишь 3,4 мг. Эта небольшая опечатка в тексте дала людям надежду на то, что шпинат богат железом, к тому же, он очень дешевый, поэтому и стал популярным.

Миф 3. Индейка помогает уснуть

Этот миф основан на том, что индейка содержит триптофан, аминокислоту, которая влияет на наш сон и настроение. Однако количество триптофана, содержащегося в индейки, не больше, чем в курице или телятине, а иногда даже и меньше, чем в свинине и сыре. По-видимому, этот миф произошел от того, что многие из нас чувствуют сонливость после сытного приема пищи (а индейка - это довольно сытная пища), так как наше тело расходует энергию на пищеварение и поэтому кровоток с кислородом к мозгу уменьшается.

Миф 4. Мы должны пить по крайней мере 8 стаканов воды в день

В статье USA National Academy of Sciences (60 лет назад) отметили, что взрослым рекомендуется выпивать 2,5 литра воды в день. В той же статье они также отметили, в последнем предложении, что в это количество уже входит и жидкость, содержащаяся в еде.

Миф 5. Кофе вреден для нашего здоровья

Кофе пьют миллионы людей каждый день. Кофе - это самый любимый утренний напиток.

Факт - то, что чрезмерное употребление кофе может отразиться на нервах и может вызвать увеличение возбудимости. Умеренное употребление кофе положительно сказывается на нашем здоровье.

Исследование Гарвардского университета, проведенное среди 125000 человек, которые пьют кофе, показало, что женщины на 30 процентов реже страдают диабетом второго типа. Другие исследования показали, что кофе уменьшает риск развития болезни Паркинсона и рака толстой кишки. Кроме того, кофе омолаживает и, несмотря на энергетический уровень нашего тела, кофе абсолютно не влияет на сердце (прим. перевод. спорное утверждение).

2-3 чашки кофе в день будут благоприятно воздействовать на сердце. Однако если вы заметили на себе какие-то симптомы беспокойства или бессонницы, тогда вам лучше уменьшить объемы потребляемого кофе или переключиться на напитки, не содержащие кофеин.

Материал взят с сайта https://www.audit-it.ru/