Французское блюдо на завтрак из яиц.

☆ЯЙЦО ПАШОТ☆

Яйцо пашот

Яйцо́ пашо́т (фр. œuf poché от pocher[1]) — традиционное французское блюдо на завтрак из яиц, приготовленных способом пашот, то есть сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления сваривание происходит быстрее и легче получить желток «в мешочек».

Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/Яйцо_пашот

Ингредиенты:

• Яйцо
• Соль
• Перец

Ингредиенты

Готовим:

• Нагреваем воду в маленькой кастрюльке. (Вода должна быть сильно горячей, но не кипеть)
• Воду солим.
• Делаем в горячей воде воронку.
• Как можно ближе к воде, разбиваем яйцо.

Разбиваем яйцо в воду

Варим 5 минут.

Чтобы было сытнее, сделаем из яйца пашот бутерброд:

Нарезаем хлеб.

Режем хлеб

Обжариваем его.

Обжариваем хлеб на сковороде гриль

Готовое яйцо выкладываем на хлеб, немного перчим.

Готово!

Вкусный завтрак

Яйцо пашот внутри

К бутерброду можно добавить свежий помидор, будет еще вкуснее.

Если вам понравился рецепт и есть желание поддержать канал, подписывайтесь и ставьте "нравиться".👍

*все фотоматериалы и текст являются авторскими и принадлежат данному каналу.