Если Вы выращиваете картошку на зиму, то не торопитесь выкапывать её. Август - самый важный месяц в росте картофеля, зелёная масса уже сформировалась и поэтому все минеральные вещества идут на рост клубней.
Приведу пару рекомендаций, которые помогут Вам собрать хороший урожай картофеля, которыми я пользуюсь уже не первый год!
Правильный полив и подкормка
Конец июля и первые дни августа - самое время, что провести последнюю подкормку. Для этого отлично подойдёт 5 гр. борной кислоты, 1 гр. марганцовки, которые нужно разбавить в 10 л. воды. Все эти вещества направлены только на рост клубней и защиту от болезней.
Если в течение месяца есть несколько дождливых дней, которые хорошо поливают картофель, то задумываться о дополнительной поливке не надо. Избыток воды приведёт к преждевременному гниению плодов.
Если же дождя не было больше двух недль, то стоит начать поливать картофель раз в неделю. А за 2 недели до сбора урожая прекратить полив.
Заламывание кустов
Спорный способ, эффективность которого я только проверяю, но по заверениям агрономов, если через пару недель после окончания цветения картофеля, стебли слегка заломить, но полностью не ломать на высоте 15 см от земли, то в зелёной массе продолжится фотосинтез, но все вещества будут идти не на рост ботвы, а на рост клубней.
Когда собирать урожай?
Я высаживаю среднеспелые сорта, поэтому могут с уверенностью говорить о них. Уборка урожая начинаю, когда ботва полностью засохла, а значит полностью отдала питательные вещества клубням.
Чтобы увеличить срок хранения урожая: промойте картофель после сбора и тщательно просушите в хорошо проветриваемом помещении, чтобы на клубнях не было и капли влаги. Тогда зимой она будет храниться дольше и не нужно будет перебирать картофель, выискивая гнилые клубни.
Также не забывайте убирать повреждённый во время сбора картофель, например, порезанный лопатой, гниют такие клубни в 2 раза быстрее.